Kategorier
Folk som gjør en forskjell Uncategorized

Hipsterkake

Det var først da farmor begynte å skjelve skikkelig på handa, at vi tok turen ned til EPA for å kjøpe fyrstekake. Farmor likte å stelle. Hun likte karer som jobba med hendene og som kom innom for en blings og litt kaffe i pausa. Farmor likte cowboyfilmer. Og så bakte hun marvpostei. Noen ord […]

Kategorier
Bjørg Vik Dagene

Mat og bøker i sentrum

Sulten på mat, drikke og litterært påfyll? Du får dekket alle behov på litteraturfestivalen. «Bjørg Vik-dagene» 2.-3. oktober har egen festivalcafé. Både fredag og lørdag er bordene dekket på «Et Fedd», midt i Porsgrunn sentrum, nærmere bestemt Parkgården. Det er selve kjøkkenet som er restauranten. Kokk og innehaver av «Ett Fedd», Christian Boye Hansen, har […]

Kategorier
Folk som gjør en forskjell Portrett Uncategorized

Ikke kast, bare bruk

– Bestemor var min store inspirator. Peggy Houge kastet ingenting. Men jeg husker skuffelsen da jeg som liten fikk en gave som var pakket inn i papir som var brukt før, forteller Nina Odegard. Hun står bak gjenbrukssenteret hun håper kan inspirere mange. – I Tollbodgata, på tomta til Sjøfartsmuseet, står to gamle bygg fylt […]

Kategorier
Folk som gjør en forskjell Nyheter

Gi oss i dag vårt ærlige brød

Litteraturgarasjen vil i en serie portretter snakke med personer som gjør eller har gjort en forskjell i vanlige folks hverdag. Først ut er baker og innehaver av bakeriet «Rent mel i posen», Siv Svolsbru. Det er siste fredag i november. De første snøfnuggene kan anes og lukten av vinter blander seg med trykksverte fra avisene […]